ティーゲベック~行ってきました~

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山陽小野田市有帆にある


ティーゲベックっていうウィーン菓子で有名なお店に行ってきましたw

















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店主さんがウィーンの有名なパティシエのところで修行して

このお店を出店されたとか・・・




無添加、無香料てかなりのこだわりが感じられました^^w














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このザッハトルテが一押しのケーキ♪

生クリームをかけて食べるんですが


この生クリームにもこだわりが♪

















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これ食べましたが



生地と生地の間やチョコとの間にジャムを使ってて

その酸味を生クリームが和らげて

まろやかにしてくれて表面のチョコが合わさるとなんとも上品な味に仕上がりますw


今まで味わったことのないザッハトルテですね^^w





これが本場のザッハトルテなんでしょうね♪





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あんずジャムも買って帰りましたが


味が濃厚で紅茶に入れても美味しいそうですよw





今回は4種類くらいしか買ってないんで

タルトとかいろんな種類のケーキを食べてみたいですね^^w


とても美味しかったです♪
by 00eichan00 | 2012-04-30 19:37 | スウィーツ&食べ物


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